日本最近有两个新现象：一个是 7 月份入境旅客人次创下历史新高，达到 329 万。另一个是 7 月米价创下了 20 年来最大涨幅，较上年同期上涨 17.2%。
这次的 " 米荒 "，已经被日本媒体称为 " 令和大米骚乱 "。那背后原因是什么？真的是外国游客 " 吃垮了 " 日本农业吗？
日本大米涨价且供应不足
从 7 月份开始，日本多地出现大米供应不足的情况，进而出现了 30 多年来罕见的 " 米荒 "。
有日本华人发现，超市里居然一袋米都没有，还以为自己看错了。还有人为了买便宜一点的米，托关系找熟人，最后买价还是超过 8 元人民币一斤。
这是 7 月 26 日在日本东京一家连锁超市拍摄的货架上的大米（手机照片）。新华社记者 钟雅 摄
在东京的超市里，产自日本新泻县的大米，2 公斤装售价约合人民币 60 元。千叶县的新米，5 公斤要 2850 日元（约合人民币 158.5 元），差不多比之前贵了 30%。
不但价格贵，还买不到。就在上周，有日本华人称，静冈、神奈川以及东京的超市，基本没有米。在大阪约 80% 的零售店面临大米供应不足。
许多日本超市贴出告示 " 一家一天限购一包米 "。饭店也开始涨价，一些人只好连续几天吃面条了。
五个原因导致 " 米荒 "
这次 " 米荒 " 被日本媒体称为 " 令和大米骚乱 "。而上次出现 " 大米骚乱 "，还是 30 多年前。1993 年，日本经历了罕见的冷夏，导致大米短缺。当时日本政府释放了储备大米，又史无前例地从邻国进口大米，才缓解了 " 米荒 "。
而 " 米荒 " 再现的原因，有五个：
第一种说法看起来不大靠谱，说是因为外国游客太多，把日本 " 吃垮了 "。数据显示，2024 年上半年有 1777 万境外人士访问日本，是史上最多。不过专家算了个账，即使这些游客在日本停留一周期间，一天三顿都吃米饭，吃掉的也只是总消费量的不到 1%。
这点影响，看起来微乎其微，应该不是主要原因。
第二个原因，是去年夏天日本平均气温创下新高，导致大米产地新泻县、秋田县等地发生高温热害，产量减少。
第三个原因，是日元贬值，进口小麦价格上涨，造成面类食品涨价，而大米相对便宜，促进了大米的消费。" 米荒 " 消息传出后，不少居民囤米。上个月日本政府又预警可能发生 " 巨大地震 "，这下更多民众囤米，导致市面上的米越来越少。
第四个原因，是政府没有投放储备米。虽然民众一直呼吁投放储备米，但日本中央政府已经屡次拒绝，认为大米短缺只是 " 短期情况 "。当被问到 " 米荒 " 何时会缓解，日本农林水产大臣坂本哲志竟然说，自己去问了超市店员，隔两天会进货。
最后也是最根本的一个原因，是日本政府生产政策的调整。近年来日本人饮食习惯改变，大米消费量降低，日本政府推出减耕政策，鼓励农民种植牲畜饲料而不是水稻，使得水稻种植面积减少，产量降低。截至今年 6 月末，日本大米民间库存量为 156 万吨，比去年同期减少了 41 万吨，创 1999 年以来新低。
8 月 14 日拍摄的日本东京城市天际线。新华社 / 法新
高米价或将持续到明年
日本政府官员一再强调，今年的新米快上市了，产量不错，上市时间也将提前，让大家不要恐慌，不要囤米。
但是，专家认为，今年夏天日本天气依旧酷热，日本东部大米主产区也出现了高温热害，明年的大米收成可能也将受到影响。9 月新大米上市后，短缺会得到缓解，但高米价的情况将持续到今年年底，甚至是明年。
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