【专访】美高梅国际酒店集团中国区酒店总裁周锋：揭秘美高梅华府品牌的文化叙事

今年5月，珠海香山迎宾馆美高梅华府酒店正式亮相。作为美高梅国际酒店集团旗下奢华品牌美高梅华府的首秀，是具有里程碑意义的一步。用美高梅国际酒店集团中国区酒店总裁周锋的话来说：“随着我们对内地市场了解的不断深入，美高梅可以更好地将国际奢华标准与东方文化相结合，打造美高梅华府这样契合亚洲市场需求的顶级奢华酒店品牌。”

据Grand View Research数据显示，2025年至2030年全球奢华酒店市场规模将以7.2%的复合年增长率增长，得益于消费者对独特体验的需求增加。在中国内地，奢华酒店市场同样受到旅行者的影响——追求独特性、真实感与沉浸式文化体验，在此背景下，集团推出美高梅华府酒店来应对消费者日渐增长的差异化需求。

“珠海的美高梅华府酒店，从庭院式的落客区，到大堂四水归堂的内院，再到客房看到满山的茶园、别墅客房前宽阔的水面，以及餐厅迎面的层层叠瀑，就像一处隐于闹市的当代岭南园林府邸。”周锋分享了酒店吸引他的细节。徜徉在中国园林的写意与雕琢中，移步换景间，自然与建筑，光影与四季，促使着旅行者持续探索。

这间酒店坐落在珠海凤凰山森林公园内，占地约7.68万平方米，精心打造了147间客房和别墅。低密度的布局，确保每位宾客拥有令人倾心的自然风光。周锋解释说，这里呈现岭南文化的当代演绎，与美高梅华府“演绎当代中国待客艺术，缔造跨越文化的情感共鸣”的品牌使命高度契合。

2007年，美高梅正式进入中国内地市场。彼时，国内酒店行业正处于黄金时期，本土品牌加速成长，国际品牌抢占高端酒店市场。面对激烈竞争的环境，美高梅选择了稳扎稳打。经过四年的筹备，2011年，迎来了内地首间海滨度假娱乐酒店——三亚美高梅度假酒店。此后，美高梅秉持高品质、差异化和品牌引领，做好每一个项目的稳健发展策略，深耕高端酒店市场，逐渐构建起符合本土市场的运营体系与品牌影响力。

过去两年，美高梅迎来发展的加速期，陆续在上海、青岛、深圳开业了3家美高梅酒店，并在上海和杭州分别签约美高梅美幻和美高梅美荟系列品牌酒店。同时，更多的酒店也将在未来几年陆续开业。

“我们始终相信，只有底子打得牢，未来才能走得稳、走得远、走得快。当下的良性发展得益于多年的深耕、积累，在中国长期的经验与能力整合使市场对品牌和集团的认可度不断提高，我们从中也获得了更多的市场机会，这是一个循序渐进的过程。”周锋说。

如今，酒店消费市场正经历着一系列变革，消费者对酒店的要求逐步提高并且更加多元化，在文化沉浸、社交场景、健康生活方式等多元维度希望获得更深层的体验。以此为背景，集团打造了聚焦奢华和高端市场的美高梅系列品牌矩阵，包括宝丽嘉（Bellagio by MGM）、美高梅华府(MGM RESERVE)、美高梅(MGM)、美高梅美幻(Mirage by MGM)、美高梅美荟（Mhub by MGM）及美高梅麦思精选(mx by MGM)等品牌，以差异化的品牌定位满足不同目标人群在旅居体验中对于娱乐、文化、艺术与生活方式的深层需求。以美高梅品牌为例，上海西岸美高梅酒店融合了活力绽放的艺术气质，而深圳美高梅酒店则将滨海度假的娱乐文化发挥的淋漓尽致。

这些策略得益于美高梅多年来对内地市场精准洞察与经验沉淀的成果。此次，美高梅国际酒店集团推出美高梅华府品牌，彰显了集团在亚洲打造奢华旅居体验标杆的决心。持续深耕内地市场18年，关于美高梅集团如此布局的考量，以及其在奢华酒店行业的探索，就这些话题，界面新闻专访了美高梅国际酒店集团中国区酒店总裁周锋。

界面新闻：基于什么样的原因和背景，集团决定推出具有中国当代文化特色的美高梅华府品牌？

周锋：近年来，美高梅国际酒店集团在亚洲市场稳步推进国际化布局，尤其是在以中国内地为代表的酒店板块，我们见证了量质齐升的良好发展态势。

在这过程中，我们始终怀揣着打造奢华酒店的匠心和对文化艺术体验的关注，同时带着敏锐的市场洞察，研究以中国为代表的东方文化、社会习俗与消费需求的变化，力求精准捕捉消费升级的方向。正是在这样的洞察与积累中，美高梅华府（MGM RESERVE）应运而生。作为我们的全新品牌，它在融合国际奢华标准与东方文化精髓之间，为宾客呈现出更具共鸣的体验——在这里，你既能感受到国际水准的服务与设施，又能触摸到以中国为代表的东方文化的独特温度。可以说，作为美高梅品牌矩阵中定位最高的新成员，美高梅华府不仅丰富了集团的品牌体系，也承载着美高梅对于文化多元性与当代生活艺术理解的又一次探索与实践。

界面新闻：首间美高梅华府酒店选址珠海的原因是什么？你认为珠海的哪些城市基因与品牌契合。

周锋：粤港澳大湾区一直是我们集团重点布局的区域。我们在澳门有澳门美高梅、美狮美高梅两家酒店，深圳有深圳美高梅、深圳太子湾美高梅两家酒店。未来我们会持续加码大湾区，布局更多项目。

珠海作为大湾区的核心城市之一，也是我们重点关注的地区。说到珠海的自然风光，大家可能首先会想到大海，但其实远不止于此。就拿我们最新的珠海香山迎宾馆美高梅华府酒店来说，它背靠葱郁的凤凰山，面朝秀丽的香山湖，就像一座隐于闹市的当代岭南园林府邸。这个项目，我们专门请来中国岭南建筑界领军人物何镜堂院士，以及国内外顶尖团队合力打造。整个酒店的设计依托岭南文化，完美融合了广府园林、当代审美与中国传统府邸大宅的理念。可以说，这家酒店就是美高梅华府“至臻中国・华彩当代”品牌精髓的生动诠释。

界面新闻：新品牌锁定的目标客群是哪些人群？与过去相比，这些消费者在入住酒店时，有哪些新的想法和诉求？

周锋：他们是一群事业成功、热爱生活的“全球文化探索者与当代中国精华鉴赏家”，同时他们也懂得在忙碌中适度缓下脚步去欣赏与沉浸于文化体验所带来的共鸣。

因此他们选择酒店时，不再仅仅满足于优质的硬件设施与服务，而是会优先考虑探索文化、艺术、历史和真实的体验，在酒店空间内深度感受在地文化底蕴。

界面新闻：在品牌运营方面，如何将集团特色的运营管理模式与中国在地文化相融合？

周锋：我们会围绕美高梅华府的品牌体验概念展开，从设计哲学、服务文化、餐饮理念、在地文化等方面深入落地“专属的当代中国生活家府邸”的品牌体验。美高梅华府酒店不仅是一间奢华酒店，更像是一座展现当代中国待客艺术的文化舞台，我们将以府邸主人之姿、家宴之风让宾客在世界级的中国大宅中，感受中国文化历久弥新的魅力。

以珠海香山迎宾馆美高梅华府酒店为例，在酒店设计方面将岭南文化与现代审美完美融合。在运营服务上，会培训员工深入了解当地文化，提供更具文化深度的服务。在餐饮方面，宾客在此可以邂逅经典粤味，细品地道考究的中式美馔，还可以领略精致典雅的西式佳肴，尽享舌尖上的美好。

界面新闻：珠海香山迎宾馆美高梅华府酒店最吸引你的地方是什么？

周锋：这间酒店是一座与自然和谐对话的园林式酒店，每次来到这里都会感到心旷神怡、舒畅自在。

同时我们将岭南文化以现代理念进行创新，把“至臻中国·华彩当代”的品牌精髓落地在酒店体验之中，以体现当代中国的文化魅力与优雅品位。身处园林中的府邸大宅，宾客将在我们亲切周全的服务中，感受到美高梅华府酒店蕴含的文化之美，收获惬意美好的心情。希望越来越多的宾客，能与我们共同畅游这座“当代岭南园林府邸”。

界面新闻：美高梅集团将宝丽嘉、美高梅、美高梅美幻等核心品牌引入中国内地市场，通过哪些策略加深中国消费者对酒店品牌形象的认识？

周锋：我们采取了差异化的品牌策略，强化美高梅所倡导的乐享生活这一与消费者深度共鸣的情感价值方向，延展娱乐内涵打造系列品牌，包括宝丽嘉、美高梅华府、美高梅、美高梅美幻、美高梅美荟及美高梅麦思精选等针对不同人群的品牌。

同时，我们一直在打造标志性的娱乐文化体验，如“M秀”娱乐表演，及一系列艺术活动，丰富品牌的产品组合。此外，我们也深入开发自己的文化IP，包括以文化艺术为核心的公益行动“美狮东方”，致力于传承和焕新非遗传统文化，助推中华优秀传统文化走向世界，引进世界文化艺术成果和促进中外艺术文化交流。不久前，我们还与中国旅游协会、太湖世界文化论坛共同举办了“和东坡·交个朋友”系列跨界活动，以东坡饮食文化为纽带，构建“美食+文旅+外交”跨界生态。