光明日报：“国潮外卖”引发热议，读懂背后的担忧

京剧、少女、墨镜、扇子，中间还有一个大大的“潮”字，使用印有这些元素组合的包装袋的外卖，你点到过吗？

据报道，因为出现的次数过于频繁，又集中围绕在一些价格不高的餐食上，网友们称这种饭是“国潮外卖”。有人喜欢它的超高性价比，乐于反复购买；也有人则称其为新的“外卖刺客”，连拿外卖都带着羞耻感。

但这次人们被刺到的原因并不一定是因为价格，更大概率是担忧外卖的卫生状况。有网友总结，雷同的国潮包装、软到能把饭弹回脸上的勺子、超细的毛细筷子、薄到可以透过光的餐巾纸以及好评返现卡片，并称为构成“国潮外卖”的充分必要条件。

如果“打开外卖是国潮包装和黑色液体勺，就知道这顿又不干不净了”，在不少人眼里，所谓“国潮”包装的外卖好像已经成了小作坊、不卫生、预制菜的代名词。外卖包装与食物味道并不直接相关，或许将其拆解成判断店家是否干净卫生的标准之一有些片面，但在快节奏的当下，人们面对外卖软件中林林总总的店铺，店铺里真假难辨的食物图片和评论，更倾向于抓住碎片化特征，由此包装这样的“无用之物”也被赋予了价值和导向。

换句话说，如果外卖也有自己的“食设”的话，大概包装也是塑造它的一个参数。不同于堂食，包装和餐具成了商家给消费者的第一印象，看到包装的那刻，就感觉有那味了，这或许是外卖界的消费者们心照不宣的评价体系中的一项。试想一下，特色精美的包装、完好的“食安封签”、贴心的店家售后电话，是不是会让人更安心一些？

其实，消费者对“国潮”包装的外卖的担忧也并非空穴来风。这幅国潮风的插画素材，画师早先将其开源，供大家免费商用，随之成为素材网上排名靠前的热门资源，带有这个素材的各类产品也陆续出现，衣服、包包，也包括以它为配图的包装盒。抛却素材的艺术性不讲，从市场供求关系的角度，对于非品牌非连锁的外卖商家来说，这大概是颇具性价比的选择。如果以此反推，消费者也难免对其食品质量与安全打个问号。

网友之所以称“国潮外卖”让人“饭缩力”拉满，消费者们顾虑的并非“国潮包装”的图案和包装本身，也并非不明白仅靠包装就将这类外卖一票否决未免太过武断。但不可否认，类似国潮素材的滥用，让其中本就良莠不齐、泥沙俱下的外卖商家被集体标签化，甚至形成偏向负面的刻板印象，也让消费者们失去了探索和试错的兴趣和勇气。

无论是网上对“国潮包装”的调侃，还是帖子里各种点干净外卖的Tips，无非是消费者们不想在食品安全的问题上踩雷罢了。自然不是所有的商家都能付出成本在包装上下足功夫，但干净卫生应该是基本保证，消费者也自会用脚投票。